Salsa De Yogur De Pollo Y Lima

Dale un toque exótico a tu cocina con esta receta de pechugas de pollo con salsa de yogur y lima. ¡Este es un plato muy fácil de hacer con una nota de frescura dosificada con precisión! Esta preparación se puede servir como plato principal así como también como relleno para un sándwich.

Ingredientes:

Para 6 personas

  • 6 chuletas de pollo
  • 1 lima
  • 2 yogures naturales
  • Sal pimienta

Preparación:

1. Saque las chuletas de pollo al menos 30 minutos antes de cocinarlas, luego córtelas en trozos del mismo tamaño.

2. En un recipiente, mezcle los yogures con el jugo de un limón, luego ralle un poco de ralladura y sazone con sal y pimienta. Reserve la preparación durante 1 hora en el frigorífico.

3. Precalienta tu horno a 150°C. Luego coloque el pollo en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear y hornee durante unos 15 minutos en modo convección.

4. Una vez que las piezas de pollo estén cocidas, retíralas del horno y cubre el pollo con la salsa de yogur con lima. Acompaña este plato con unas verduras asadas.