La receta de salmón con espinacas y champiñones a la crema es muy fácil de hacer además de suculenta. Este plato con colores otoñales hará las delicias de las pupilas y las papilas gustativas de quienes tendrán la oportunidad de degustarlo. Regalese !
Ingredientes:
- 1 filete de salmón
- 300 g de champiñones
- 400 g deEspinacas costos
- 50 cl de nata líquida
- Sal pimienta
Preparación:
1. Para empezar, cocina las espinacas en agua hirviendo durante unos 10 minutos.
2. A continuación, enjuague y corte los champiñones. Freírlos en un chorrito de aceite de oliva y cuando estén cocidos verter la nata por encima, junto con las espinacas. Salpimentar y dejar cocer a fuego lento.
3. Terminar friendo el filete de salmón en una sartén. Para hacer esto, caliente un chorrito de aceite de oliva a fuego alto y luego coloque el bistec con la piel hacia abajo. Cocine por 3 minutos, luego baje el fuego, cubra y continúe cocinando por unos 4 minutos. Cubrir la sartén creará condensación y cocinará el salmón de manera uniforme.
4. Voltear el salmón por 30 segundos para que se dore por ambos lados.
5. En su plato, coloque las verduras en la crema y luego el salmón.
¡Disfruta inmediatamente de esta bonita receta con salmón, espinacas y champiñones cremosos!