Ravioli Gratinados – La Receta

Una verdadera delicia dauphinois, los ravioles gratinados son una excelente receta para un manjar simple y rápido. Cocidas en crema y queso, estas deliciosas preparaciones rellenas deleitarán tu paladar.

Ingredientes:

  • 1 paquete de ravioles frescos
  • 25 llave nata liquida fresca
  • 60 gramo queso del condado rallado o gruyere
  • Manteca
  • Pimienta & sal

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C. Unte con mantequilla una fuente para gratinar y vierta la mitad de la nata líquida en el fondo de la fuente.

2. Disponer los ravioles en el fondo de la fuente y cubrirlos con el resto de la nata. Sazone con pimienta recién molida y sal, luego agregue el queso rallado.

3. Hornee por unos 15 minutos hasta que el queso se dore.

¡Disfruta sin demora de este delicioso ravioli gratinado con una buena ensalada verde de la huerta!

Ravioles gratinados
© saquizeta/istock

También puedes optar por decorar los raviolis gratinados con un poco de parmesano, queso de cabra, hierbas, cebolla, ajo, un poco de espinacas o una pizca de nuez moscada.

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