Quiche De Espinacas Y Salmón

¡La quiche de espinacas y salmón es una apuesta segura! De hecho, estos dos alimentos son una combinación perfecta. ¡Incluso si este quiche es mejor caliente, siéntase libre de comerlo frío durante una comida para llevar! Fácil y rápido de preparar, te encantará.

Ingredientes:

  • 1pcorazón roto
  • 200 g de ffilete de salmón
  • 350 gramo Espinacas
  • 3 ohuevos
  • 1 chalote
  • 20 clave de cnata liquida fresca
  • 2 contra cucharadaaceite de oliva
  • 1 puñado de queso rallado
  • Sal y pimienta

Preparación:

1. Para empezar, prepara tu masa quebrada. Si decides hacerlo casero, puedes seguir esta receta.

2. Luego, precaliente su horno a 200°C.

3. Pelar y cortar la chalota y dorarla en una nuez de mantequilla.

4. Añadir las espinacas y dejar reducir.

5. Rebane el filete de salmón y luego cocínelo ligeramente en una sartén aparte.

salmón picado
© istock/samael334

6. Mientras tanto, bate los huevos con la nata. Sal pimienta.

7. Coloque la masa quebrada en un molde para pastel, pinche el fondo y los bordes con un tenedor y luego coloque las espinacas y el salmón.

8. Vierta la mezcla de nata y huevo encima, espolvoree ligeramente con queso rallado y hornee durante 30 minutos.

¡Sirva su quiche de espinacas y salmón aún caliente!