Simple y sabroso, el pollo con sésamo es un plato marinado que viene con un tazón de arroz blanco y unas ramitas de cebollín. Una receta express perfecta para cocinar con amor y rapidez.
Indice del artículo
Ingredientes:
Para 2 personas
- 250 g de tiras de pollo
- 2 cucharadas. azúcar morena
- 4 cucharadas salsa de soja
- 2 cucharadas. semillas de sésamo
- 2 cucharadas. cucharadas vinagre de arroz
- 1C aceite de sésamo
Preparación:
1. En una ensaladera, coloca las tiras de pollo y agrega el azúcar, el vinagre, la salsa de soya y las semillas de sésamo. Mezclar todo y dejar marinar durante al menos 30 minutos.
2. Mientras tanto, cuece el arroz blanco en abundante agua hirviendo con sal. Una vez listo, escurrir y mantener caliente con una nuez de mantequilla.
3. Caliente el aceite de sésamo en un wok o sartén y dore las tiras de pollo con la marinada.
4. Cocine por 5 minutos y luego sirva con el arroz.
El pollo al sésamo es un plato sencillo y sabroso para acompañar con unos tallos de cebollino picado.