Ñoquis al pesto

¡Los ñoquis al pesto son un plato tradicional e imprescindible que debes haber comido al menos una vez en la vida! No hay nada más fácil de hacer si compras los ingredientes listos, pero aquí te sugerimos que hagas de la A a la Z. Sigue siendo muy fácil de hacer, así que no dudes en dar el paso. . ¡Solo necesitas un poco de paciencia!

Ingredientes:

Gnocchi

pesto

  • 100 g de albahaca fresca
  • 40 g de piñones
  • 100 g de queso parmesano
  • 100 g de aceite de oliva
  • 1 o 2 dientes de ajo según tu gusto
  • 1C sal de café gruesa

Otro

Preparación:

1. Primero, comience por hacer su salsa pesto. Puedes encontrar todos los pasos de la receta pinchando aquí.

2. A continuación, pasa a hacer los ñoquis. Para eso, nada podría ser más simple, sigue la receta aquí.

Preparación de ñoquis caseros
© istock/Paulo Arsand

3. Cuando tus ñoquis estén cocidos y tu salsa pesto lista, caliéntala en una sartén y luego coloca los ñoquis. Mezclar para que cada ñoqui quede bien cubierto.

4. Sirva sus ñoquis al pesto inmediatamente y espolvoree con queso parmesano y piñones si le queda. ¡Disfruta de tu plato completamente hecho en casa!