Un delicioso trampantojo de pera gratinado

Una ingeniosa receta que te permitirá hacer un delicioso gratinado de pera. Este plato es ofrecido por pinche.

Ingredientes :

  • 4 peras
  • 250g. de chocolate
  • 20 cl. crema liquida
  • 60 g. Coco rallado

Las etapas :

  1. Pelar las peras.

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2. Corte las rebanadas en tiras después de quitar el corazón.

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3. En una cacerola, rompa los cuadrados de chocolate. Verter un poco de nata líquida y derretir todo.

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4. Vierta la mezcla en moldes pequeños.

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5. Poner los trozos de pera sobre el chocolate blanco.

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6. Cubrir los trozos de pera con chocolate blanco y espolvorear con coco rallado. Hornear durante 15 minutos hasta que la mezcla se dore por encima.

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7. Todo lo que tienes que hacer es probar. Buen provecho !

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vídeo receta :