Tarta de chocolate fácil y rápida

La tarta de chocolate es un clásico gourmet, rápida y fácil. ¡Una receta que gustará tanto a pequeños como a mayores! Acompañado de una bola de helado, este postre es simplemente exquisito.

Ingredientes :

  • 1 masa quebrada
  • 300 g de chocolate de hojaldre
  • 500 g de nata líquida fresca
  • 2 huevos

Las etapas :

1. Derretir el chocolate al baño maría y verterlo en un bol. Una vez enfriado, agregue los huevos y bata hasta que quede suave.

2. Agregue una porción de nata fresca y luego vierta el resto, revolviendo bien.

3. Estire la masa quebrada entre dos hojas de papel para hornear y luego extiéndala en un molde para pastel forrado con papel pergamino. Pinchar el fondo de la tarta con un tenedor y hacer un cocina a ciegas durante 30 minutos a 100°C.

4. Retirar del horno, verter la mezcla de chocolate en la base de tarta y hornear durante 15 minutos a 170°C.

5. Una vez cocida la tarta de chocolate, deja enfriar antes de disfrutar de este delicioso postre.

Nota: agregue una delicada nota salada con una pizca de flor de sal o un poco de ralladura de limón recién rallado.

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