Receta exótica: piña con mantequilla de vainilla

La piña es la fruta exótica por excelencia. Se puede cocinar de muchas maneras y eso es precisamente lo que lo hace tan atractivo. Sencillo te ofrece una deliciosa receta con rodajas de piña cubiertas con mantequilla de vainilla. Pruébalo ahora, ¡a tus papilas gustativas les encantará!

Ingredientes :

  • 2 piñas
  • 3 vainas de vainilla
  • 50 gramos. de mantequilla
  • 2 cucharadas de azúcar glas
  • 4 cucharadas de ron

Las etapas :

  1. Pelar las piñas.

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2. Cortar la piña en rodajas.

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3. Recoge las semillas de vainilla.

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4. Mezclar las semillas de vainilla con la mantequilla blanda.

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5. En una cacerola, dore las rodajas de piña a fuego alto con la mantequilla mezclada con la vainilla.

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6. Espolvorea las rodajas de piña con azúcar glas y vierte el ron. Luego dejar caramelizar durante 20 minutos a fuego lento.

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7. Disponer en un plato, y listo. Buen provecho !

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vídeo receta :

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