Pastel de queso con crema de limón

La tarta de queso es un postre muy popular, pero cada uno es libre de elegir con qué prepararla. Aquí mismo, pinche nos ofrece una receta a base de crema de limón. Amarás !

Ingredientes :

  • 250g. galletas de mantequilla
  • 125g. de mantequilla
  • 750g. queso fresco
  • limón rallado
  • 110g. azúcar
  • Jugo de medio limón
  • 3 huevos
  • Cuajada de limón en tarro

Las etapas :

  1. Espolvorea las galletas de mantequilla.

pastel de queso con crema de limón

2. Derrita la mantequilla y revuélvala con el polvo de galleta.

pastel de queso con crema de limón

3. Coloque esta mezcla en el fondo de un plato con mantequilla.

pastel de queso con crema de limón

4. Tome el queso crema y espolvoree la ralladura de limón sobre él. Añadir los 110 g. azúcar.

pastel de queso con crema de limón

5. Batir la preparación mientras se agrega el jugo de medio limón.

pastel de queso con crema de limón

6. Incorporar los 3 huevos uno tras otro.

pastel de queso con crema de limón

7. Extienda esta mezcla sobre la base de galletas de mantequilla. Hornear durante 1 hora a 170°C.

pastel de queso con crema de limón

8. Verter la crema de limón encima de la fuente recién salida del horno. Luego coloque la tarta de queso durante 3 horas en la nevera.

pastel de queso con crema de limón

9. Está listo. ¡Te va a encantar este cheesecake de limón!

pastel de queso con crema de limón

vídeo receta :

Recetas relacionadas: