Mont-Blanc en vaso es un postre sutil cuyo sabor se basa esencialmente en la crema de castañas y los trozos de castañas confitadas. Esta es una idea de postre propuesta por Sencillo que debería atraer a muchos de ustedes.
Indice del artículo
Ingredientes :
- 50 gramos. mascarpone
- 33 cl. crema liquida muy fria
- 8 cucharadas de crema de castañas
- 4 castañas confitadas
- 4 merengues
Las etapas :
- Verter el mascarpone y la nata líquida fría en un bol.
2. Batir todo en crema batida.
3. Añadir la crema de castañas y mezclar sin ligar demasiado el conjunto.
4. Picar las castañas confitadas.
5. Haz lo mismo con los merengues.
6. Servir con delicadeza, alternando los ingredientes.
7. ¡Está listo!
