Lejos bretones sin gluten y sin lactosa

Cada vez más personas son alérgicas al gluten, de ahí la publicación de muchas recetas especializadas que les permitan comer bien y divertirse. Así Petitchef.com te ofrece hoy esta receta de far breton sin gluten ni lactosa.

Ingredientes :

  • 125g. harina de arroz
  • 40 g. azúcar
  • 3 huevos
  • 50 cl. leche de almendras
  • 250g. ciruelas secas sin hueso
  • 1 pizca de sal

Las etapas :

  1. Mezclar la harina de arroz, el azúcar y 3 huevos.

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2. Completar la preparación con la leche de almendras.

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3. Agregue las ciruelas pasas y una pizca de sal a la mezcla.

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4. Verter la preparación en un molde. Hornear durante 50 minutos a 180°C.

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5. ¡Está listo!

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vídeo receta :

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