La receta única de tiramisú de brownie y kiwi

El tiramisú es muy conocido por los amantes de los postres italianos, pero existen variantes y esta receta propuesta por pinche es uno. Consiste en preparar un tiramisú con Kiwi y un topping a base de brownie.

Ingredientes :

  • 100 gramos. azúcar
  • 2 yemas de huevo
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
  • 250g. mascarpone
  • 2 claras de huevo batidas
  • 3 kiwis
  • 1 bizcocho de chocolate
  • almendra garapiñada

Las etapas :

  1. En un bol, mezclar el azúcar, el azúcar de vainilla y las 2 yemas de huevo.

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2. Añadir el mascarpone a la mezcla.

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3. Agregue las claras de huevo.

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4. Cortar los kiwis en rodajas.

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5. Corta el brownie en trozos y colócalos en el fondo de un frasco.

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6. Verter la mezcla preparada al inicio de la receta sobre las piezas de brownie.

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7. Extienda las rodajas de kiwi sobre la capa de crema.

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8. Disponga nuevas piezas de brownie, agregando también praliné.

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9. Cierra el frasco y mételo en el refrigerador por al menos 3 horas.

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10. Disfruta tu tiramisú fresco.

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