Esta receta de flan con leche de coco te permitirá hacer un postre agradable de comer y que dejará boquiabiertos a tus invitados. Una idea propuesta por pinche.
Ingredientes :
- 1 lata de leche condensada azucarada
- 1 lata de leche condensada sin azúcar
- 1 lata de leche de coco
- 4 huevos
- 1 cucharada de nuez moscada
- 1 cucharada de canela
- 100 ml. caramelo
- Agua (para cocinar al baño maría)
- Coco en polvo y vainas de vainilla para servir flanes.
Las etapas :
- Vierte la leche condensada azucarada y sin azucarar y la leche de coco en una licuadora.
2. Agregue los 4 huevos, la nuez moscada y la canela a la licuadora. Mezcla todo.
3. Cubrir con caramelo el fondo de los moldes que se usarán para los flanes.
4. Verter la preparación en los moldes.
5. Disponer los moldes en el fondo de una fuente con agua para cocer al baño maría. Hornear durante 45 minutos a 180°C.
6. Saque un flan por plato. Espolvorea los flanes con coco en polvo y agrega una vaina de vainilla si te apetece.
7. Está listo. Buen provecho !
vídeo receta :
