La receta del flan de coco: ¡bueno para comer, fácil de hacer!

Esta receta de flan con leche de coco te permitirá hacer un postre agradable de comer y que dejará boquiabiertos a tus invitados. Una idea propuesta por pinche.

Ingredientes :

  • 1 lata de leche condensada azucarada
  • 1 lata de leche condensada sin azúcar
  • 1 lata de leche de coco
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de nuez moscada
  • 1 cucharada de canela
  • 100 ml. caramelo
  • Agua (para cocinar al baño maría)
  • Coco en polvo y vainas de vainilla para servir flanes.

Las etapas :

  1. Vierte la leche condensada azucarada y sin azucarar y la leche de coco en una licuadora.

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2. Agregue los 4 huevos, la nuez moscada y la canela a la licuadora. Mezcla todo.

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3. Cubrir con caramelo el fondo de los moldes que se usarán para los flanes.

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4. Verter la preparación en los moldes.

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5. Disponer los moldes en el fondo de una fuente con agua para cocer al baño maría. Hornear durante 45 minutos a 180°C.

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6. Saque un flan por plato. Espolvorea los flanes con coco en polvo y agrega una vaina de vainilla si te apetece.

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7. Está listo. Buen provecho !

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vídeo receta :