¡La deliciosa mousse de speculoos!

Descubre una excelente receta a base de speculoos. Es una mousse cremosa y deliciosa con un sabor dulce. Este postre fue hecho por pinche.

Ingredientes :

  • 500 g. mascarpone
  • 6 yemas de huevo
  • 4 cucharadas de azúcar (blanca o de caña)
  • 1 paquete de speculoos

utensilios :

  • 1 licuadora
  • 1 látigo
  • 1 cuchara de madera

Las etapas :

  1. Coge una ensaladera y coloca en el fondo el mascarpone, las yemas y el azúcar. Luego mezclar todo.

¡la deliciosa mousse de speculoos!

2. Asegúrese de obtener una preparación de color amarillo claro.

¡la deliciosa mousse de speculoos!

3. Triturar los speculoos y poner el polvo así obtenido en la preparación. Mezcla.

¡la deliciosa mousse de speculoos!

4. En otro bol, bate las claras de huevo.

¡la deliciosa mousse de speculoos!

5. Incorporar las claras de huevo con la mezcla de speculoos/mascarpone.

¡la deliciosa mousse de speculoos!

6. Vierta la mezcla en vasitos y coloque todo en la nevera durante 3 horas.

¡la deliciosa mousse de speculoos!

7. Sirva el postre con caramelo encima y plante un speculoos en el medio para una presentación perfecta.

¡la deliciosa mousse de speculoos!

8. ¡Buen provecho!

¡la deliciosa mousse de speculoos!

vídeo receta :