Helado de Melón – La Receta

Con o sin heladera, ¡es muy fácil hacer helados caseros! Aquí está la receta de helado de melón para refrescar sus papilas gustativas. Cremoso y suave, es ideal para la hidratación durante el calor.

Ingredientes:

Para 3 a 4 litros de helado

  • 2 grandes melones muy maduro (700 g cada uno)
  • 50 g de azúcar
  • 25cl de leche
  • 15 cl de nata líquida
  • 1 limón

Preparación:

1. Cortar los melones por la mitad, quitarles las semillas y pelarlos. Picar la carne en trozos grandes.

2. Colóquelo en una licuadora y luego agregue el jugo de limón y la leche. Licúa hasta obtener una textura suave.

3. Añadir la nata y el azúcar y volver a mezclar hasta que la mezcla sea homogénea.

4. Verter todo en una cubitera y reservar en el congelador hasta que el helado se haya solidificado lo suficiente (toda la noche).

5. ¡Solo queda disfrutar de este refrescante helado de melón!

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