Galletas Congeladas

¡Descubre cómo combinar dos delicias demasiado deliciosas para resistir! Si te encantan las galletas y el helado, entonces no tendrás motivos para no amar estas galletas congeladas. Ofrecen una agradable mezcla de texturas y sabores tan irresistibles entre sí.

Ingredientes:

  • Galletas
  • Helado vainilla (en maceta o bandeja)
  • Pepitas de chocolate

Preparación:

1. Para empezar, haz tus galletas caseras. Puedes encontrar la receta de las galletas con chispas de chocolate aquí o las galletas de caramelo aquí.

2. Saque su helado 5 minutos antes de usarlo. Si eliges un helado en bote individual, colócalo en posición horizontal y córtalo en rodajas. Luego retire el cartón. De esta manera, tendrás rebanadas de helado bonitas y limpias para colocar entre tus dos galletas.

3. Si optas por una bandeja de helado, haz dos bolitas que colocarás en el centro de la galleta. Coloca la otra galleta encima y presiona ligeramente hasta que el helado llegue al borde.

bola de helado de vainilla
©iStock/Zakharova_Natalia

4. Si es necesario, alisa los bordes del helado con un cuchillo.

5. Coloca las chispas de chocolate en un plato y enrolla cada una de las galletas en ellas para que se adhieran al helado.

¡Disfruta de tus galletas congeladas inmediatamente o colócalas en una caja hermética, luego resérvalas en el congelador hasta que las pruebes!