Fondue de Chocolate – La Receta

Obviamente conocemos la famosa fondue a base de queso de Saboya o la fondue de Borgoña con carne. Pero la fondue de chocolate resulta ser cada vez más popular durante el invierno. Los más golosos estarán encantados de descubrir o redescubrir esta receta mágica propuesta por Platos pequeños en equilibrio.

Ingredientes :

  • 1 piña
  • 1 mango
  • Plátanos
  • lichis
  • 3 barras de chocolate negro 70% cacao
  • 25 cl. leche semidesnatada
  • 5 cl. crema liquida
  • 1 pizca de jengibre molido
  • Un poco de canela rallada
  • una vaina de vainilla
  • 2 cucharaditas de azúcar en polvo

Las etapas :

1. Primero, tritura el chocolate con un cuchillo.

fondue de chocolate – la receta

2. Calentar la leche semidesnatada y la nata líquida.

fondue de chocolate – la receta

3. Agregue jengibre molido.

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4. Rallar la canela sobre la preparación.

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5. Agregue la vaina de vainilla partida y las 2 cucharaditas de azúcar en polvo.

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6. También coloca el chocolate en la cacerola y revuelve hasta que se derrita por completo.

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7. Cortar la fruta.

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8. Vierta el chocolate caliente en la olla de fondue.

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9. Disfrute sumergiendo los trozos de fruta en la mezcla de chocolate derretido.

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