Flan de hojaldre rayado – La Receta

Si te gusta la tarta de flan, debes saber que también puedes cocinar una suculenta falda a base de crema pastelera y masa quebrada. Así que, si te tienta la idea, prueba esta deliciosa receta de pinche que debe deleitar sus papilas gustativas!

Ingredientes :

  • 1 litro de leche
  • 1 vaina de vainilla
  • 90g. Harina de maíz
  • 150 g. azúcar
  • 4 huevos
  • 70g. de chocolate
  • 1 masa quebrada

Las etapas :

  1. Calienta la leche con la vaina de vainilla hasta que hierva.

flan de hojaldre rayado – la receta

2. En un bol, mezclar la maizena, el azúcar y los 4 huevos.

flan de hojaldre rayado – la receta

3. Agregue la leche caliente a esta mezcla. Espesar la mezcla.

flan de hojaldre rayado – la receta

4. Separar la crema pastelera así obtenida en dos cuencos separados. Poner chocolate en una de las dos partes.

flan de hojaldre rayado – la receta

5. En un molde para pastel, coloque la masa quebrada y pinche el fondo con un tenedor.

flan de hojaldre rayado – la receta

6. Alternar la crema pastelera normal y la de chocolate. Hornear durante 40 minutos a 200°C.

flan de hojaldre rayado – la receta

flan de hojaldre rayado – la receta

7. Está listo. ¡Prueba, te encantará!

flan de hojaldre rayado – la receta flan de hojaldre rayado – la receta

vídeo receta :

Recetas relacionadas: