Brownie de Fresa Sin Gluten

¡Sucumbe a la tentación con esta receta de brownie! La gula está a la cita con este sublime manjar con fresas de temporada. Y además de ser súper golosa, no contiene gluten, ¡así que nadie tendrá que privarse! Apúrate a la cocina para hacer este brownie. Pausa para el café Comida !

Los ingredientes :

  • 220 g de aceite de coco
  • 150 g de azúcar moreno
  • 135 g de cacao
  • 60 g de harina de coco
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de sirope de agave
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 350g de fresas
  • 100 g de pepitas de chocolate

Preparación:

1. En un bol, vierta 150 g de azúcar moreno, 85 g de cacao, 125 g de aceite de coco y mezcle con un batidor. Agrega la vainilla y los huevos antes de volver a batir. Agregue la harina de coco a la mezcla.

2. A continuación, colocar en un molde provisto de bandeja de horno y hornear durante 25 minutos a 170°C.

3. Mientras tanto, vierte el aceite de coco, el sirope de agave y el cacao en un recipiente y mezcla.

4. Retire su plato del horno y espolvoree la masa cocida con chispas de chocolate (reservar algunas para más tarde) y 330 g de fresas previamente cortadas en cubos.

5. Coloca tu preparación de sirope de agave y cubre con las fresas restantes y las chispas de chocolate. Reservar 1 hora en la nevera.

6. ¡Aquí tienes un apetitoso y delicioso brownie!

vídeo receta:

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