Esta receta es ideal para un aperitivo o para acompañar una deliciosa ensalada gourmet. Si quieres sorprender a tus invitados, estos quesos fritos de cabra con jamón crudo elaborados por pinche ¡son perfectos!
Ingredientes:
- 6 excrementos de cabra
- 12 rebanadas de jamón crudo
- 1 huevo batido
- 100g de pan rallado
- aceite para cocinar
Preparación:
1. Cortar las lonchas de jamón crudo por la mitad a lo largo.
2. Cubrir el queso de cabra con 4 tiras de jamón crudo.
3. Cubrir el estiércol con huevo batido y luego con pan rallado antes de cocerlo en aceite muy caliente hasta que el queso esté dorado.
Está preparado ! Buena degustación !
