Descubre una forma agradable de saborear tus tortitas como aperitivo. Estos panqueques enrollados de queso crema y salmón son bocados pequeños con un aspecto atractivo y sabores explosivos. Harán las delicias de todos los que los prueben. Para el buffet durante las vacaciones o incluso durante todo el año, ¡prefiere un salmón capturado de forma sostenible!
Ingredientes:
- 8 panqueques
- 200 g de queso fresco
- 8 lonchas de salmón ahumado
- Unas ramitas deeneldo
Preparación:
1. Primero, haz las tortitas. Para ello, puedes seguir esta receta.
2. Luego, cuando las tortitas se hayan enfriado, unta queso crema sobre cada una de ellas.
3. Espolvorea unas ramitas de eneldo y coloca las lonchas de salmón.
4. Continúe enrollando los panqueques sobre sí mismos para formar una salchicha. Envuélvalos en film transparente y luego refrigérelos durante 30 minutos a 1 hora.
5. Para terminar, saca los rollos y córtalos en rodajas de 1 cm.
Disfruta de tus crepes de salmón con queso fresco mientras aún están frescos !