Pan gourmet y deliciosa salsa de queso! La receta

¡Para un aperitivo exitoso, el pan gourmet y su salsa de queso serán una excelente manera de unir a todos! Esta receta viene en forma de porciones individuales para mojar en una salsa de queso cheddar y mozzarella, ¡suficiente para deleitar tu paladar! Disfrute de su comida’ comparte su receta extra gourmet con nosotros!

Ingredientes:

Para 6 personas

para la masa

  • 400g de harina
  • 15 g de levadura de panadería
  • 4 cucharadas en s. aceite vegetal
  • 2 cucharadas. C. sal
  • 250 ml de agua

para Decorar

  • queso en cubos
  • 200 g de queso fresco
  • 200 g de queso cheddar rallado
  • 100 g de mozzarella rallada
  • 20 g de cebollino picado
  • 1 diente de ajo, picado
  • 100ml de cerveza
  • 1 yema de huevo
  • 80 g de queso cheddar

Preparación:

1. Hacer la masa: verter 400 g de harina en un bol. Agregue la levadura de panadería, el aceite vegetal, la sal y el agua. Mezclar con una espátula hasta obtener una pasta.

Panes gourmet y salsa de queso
Captura de vídeo: Bon Ap »

2. Dejar la masa durante 1 hora a temperatura ambiente. Una vez leudada, forma pequeñas bolas de masa e inserta un cubo de queso en el centro.

Panes gourmet y salsa de queso
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3. En una sartén untada con mantequilla, coloque las bolas de masa en un círculo a lo largo del borde. Estos deben tocarse entre sí para formar una corona de masa. Libro.

Panes gourmet y salsa de queso
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4. En una ensaladera, mezcle el queso crema, 200 g de queso cheddar, la mozzarella, el cebollín, el ajo picado y 100 ml de cerveza. Mezclar todo hasta formar una salsa cremosa.

Panes gourmet y salsa de queso
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5. Coloque la salsa de queso en el centro de la sartén. Cepille la parte superior de las albóndigas con yema de huevo. Coloque 80 g de queso cheddar en el centro. Hornear durante 30 minutos a 180°C en modo convección.

Panes gourmet y salsa de queso
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6. ¡Está listo para comer! ¡Sumerja las albóndigas en la salsa de queso y disfrute!

Panes gourmet y salsa de queso
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La receta en vídeo:
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