Originarios de América, estos nachos son una botana acompañada de queso gratinado. Muy amables y crujientes, son perfectas para el aperitivo y ¡solo puedes dar un bocado! Te compartimos la receta. Migros Migusto ES.
Ingredientes:
Para 4 personas
- 100 g de queso cheddar
- 100g queso de montaña
- 2 cucharadas. cucharadita de pimienta de cayena molida
- 300 g de nachos
- 100g de jalapeños
- 1 manojo de perejil de hoja plana
Preparación:
1. Ralla el queso cheddar y el queso de montaña y luego mézclalo con la pimienta de cayena en polvo.
2. En una fuente para horno, acomodar los nachos, luego espolvorearlos con queso rallado y espolvorear con unos cuantos jalapeños en rodajas.
3. Cubra con nachos, luego queso rallado y jalapeños antes de hornear por 5 minutos a 180°C, hasta que el queso se derrita y se dore.
4. Picar el perejil y espolvorear sobre los nachos de queso.