Las originales piruletas de lasaña rebozadas para el aperitivo

Para variar tus aperitivos, ¡apuesta por las piruletas de lasaña! Es original, es buena, es deliciosa y tus invitados quedarán maravillados. Descubre la receta de Disfrute de su comida’ y corre rápidamente a la cocina para hacerlos. ¡El éxito está garantizado!

Los ingredientes :

  • Petróleo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 500 g de carne picada
  • 400ml salsa de tomate
  • Sal y pimienta
  • 12 láminas de lasaña
  • 400 ml de nata fresca
  • 1/2 cucharadita C. albahaca
  • 1/2 cucharadita C. perejil
  • 150 g de mozzarella rallada
  • harina normal
  • huevo batido
  • Migas de pan
  • Aceite para freír

Preparación:

1. Rebana la cebolla y el ajo y luego cocínalos en una sartén engrasada. Una vez cocido, añadir 400 ml de salsa de tomate, sal y pimienta. Mezcle y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

las originales piruletas de lasaña rebozadas para el aperitivo
Captura de video: Bon Ap’

2. En una fuente para gratinar, coloque una capa de relleno, láminas de lasaña y el relleno nuevamente.

lasaña
Captura de video: Bon ap’

3. En un bol, mezclar la nata fresca, la albahaca y el perejil picado. Condimentar con sal y pimienta.

las originales piruletas de lasaña rebozadas para el aperitivo
Captura de video: Bon Ap’

4. Coloque 2 cucharadas de crema fresca en cada hoja de lasaña. Espolvorear con queso rallado.

lasaña 2
Captura de video: Bon Ap’

5. Repetir la operación en 2 plantas en el siguiente orden: lámina de lasaña, salsa boloñesa, nata fresca, queso rallado. Cubrir con láminas de lasaña y terminar con una capa de nata fresca. Hornear 60 minutos en 160°C en calor giratorio.

Paletas de lasaña empanadas
Captura de video: Bon Ap’

6. Una vez cocidosaque la lasaña y cubra el plato con un papel pergamino grande. Luego coloque un plato del mismo tamaño encima y deje caer 3 botellas grandes de agua llenas en el plato. Esta acción ejerce presión sobre la lasaña. Tener 4 horas en la heladera.

las originales piruletas de lasaña rebozadas para el aperitivo
Captura de video: Bon Ap’

7. Usando una tabla de cortar colocada en el plato, voltee su lasaña y desmolde. Cortar en 18 piezas del mismo tamaño.

las originales piruletas de lasaña rebozadas para el aperitivo
Captura de video: Bon Ap’

8. Preparar 3 recipientes de harina, yema de huevo y pan rallado. Rebozar cada porción una a una en las preparaciones. en proceso este orden : harina, huevo, pan rallado, huevo, pan rallado.

Paletas de lasaña empanadas5
Captura de video: Bon Ap’

9) Prepara tu aceite para freír y moja algunas porciones en él. Termine insertando un palo. Hmmm, ¡eso es crujiente!

las originales piruletas de lasaña rebozadas para el aperitivo
Captura de video: Bon Ap’

vídeo receta:

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