¡La tarta de ricota y espinacas ideal para un aperitivo gracias a su original presentación!

Si no sabes qué hacer de aperitivo, ¡aquí tienes una receta muy original que hará las delicias de todos tus invitados! ¡Esta deliciosa tarta de ricotta y espinacas es perfecta y permite que todos se sirvan a sí mismos gracias a su original presentación! Prueba esta receta hecha por Hecho a gusto !

Ingredientes:

  • 350 g de espinacas frescas cocidas
  • 200 g de ricota
  • 1 + 1 huevos
  • 100 g de queso parmesano rallado
  • Sal
  • Pimienta
  • nuez moscada
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 2 hojaldres

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C. Mezclar todos los ingredientes en un bol excepto el hojaldre, manteniendo un huevo.

¡la tarta de ricota y espinacas ideal para un aperitivo gracias a su original presentación!

2. Colocar un poco de mezcla en el centro de un hojaldre y formar una corona con el resto de la preparación hacia el exterior del hojaldre.

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3. Cubrir el hojaldre con el huevo batido y cubrir con el otro hojaldre. Presiona bien para revelar la preparación.

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4. Cortar triángulos en la preparación comenzando desde el borde de la masa y deteniéndonos antes del centro.

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5. Dar la vuelta a los triángulos de hojaldre para colocarlos en vertical. Pintar con huevo batido y llevar al horno a 180°C durante 35 minutos.

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Está preparado ! Buena degustación !

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El video :