Inspirados en los makis japoneses, estos makis de pan con foie gras se pueden servir como aperitivo o como entrada, acompañados de una rica ensalada. cocina actual comparte su divertida receta con nosotros.
Indice del artículo
Ingredientes:
- brioche en rodajas
- Foie gras
- Semillas de sésamo o amapola
- Cebolla confitada o higos confitados
- Mantequilla
- un cepillo de comida
Preparación:
1. Con un rodillo aplanar las rebanadas de pan blanco previamente tostadas.
2. A continuación, repartir el confitado sobre las lonchas. Coloque una barra de foie gras en un borde de cada rebanada.
3. Luego enrolle las rebanadas de pan y corte los extremos de cada rollo, luego córtelos en el centro para obtener 2 porciones de pan maki.
4. Derrita la mantequilla y cubra cada rollo con una brocha para alimentos.
5. Luego rebócelos en las semillas de sésamo. Está preparado ! ¡Dispóngalos en un plato y disfrute de estos magníficos makis de pan!
