La receta de los financieros con chorizo

El financiero es tradicionalmente un postre dulce. Pero también es posible desviarlo en versión salada como con estos chorizos financieros que ofrece pinche.

Los ingredientes :

  • 75 g de almendras molidas
  • 75g de harina
  • 6 claras de huevo batidas
  • 110 g de mantequilla derretida
  • 1 salchicha
  • Sal

Preparación:

1) Mezcle las almendras molidas y la harina, luego agregue las claras de huevo y revuelva suavemente. Luego agregar la mantequilla derretida y mezclar.

la receta de los financieros con chorizo

2) Cortar el chorizo ​​en trozos pequeños, luego agregarlos a la preparación. Mezclar y añadir un poco de sal.

la receta de los financieros con chorizo

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3) Colocar la masa en moldes pequeños y llevar al horno por 20 minutos a 200°C

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4) ¡Todo lo que tienes que hacer es disfrutar!

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La receta en vídeo:

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