Hummus de Remolacha

Sucumbe a la delicadeza de un hummus de remolacha. Te enamorarás del bonito color rosa y el delicado sabor de los garbanzos y las remolachas. ¡Para comer con galletas saladas o para untar en tus bocadillos!

Los ingredientes :

  • 100 g de garbanzos
  • 1 chorrito de jugo de limón
  • 100 g de remolacha cocida
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 5 a 20 g de pasta de sesamo (dependiendo de tus deseos)
  • Aceite de oliva
  • Comino
  • Sal y pimienta

Preparación:

1. En una licuadora, agregue los garbanzos, la remolacha cortada en trozos, el ajo, la pasta de sésamo, el jugo de limón y el aceite de oliva. Mezcla. Especia a tu gusto.

2. Finaliza poniendo tu hummus en un plato, añadiendo unas semillas de garbanzos y un chorrito de aceite de oliva.

3. ¡Todo lo que tienes que hacer es probar este bonito hummus de remolacha!

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