Salados o dulces, los higos combinan perfectamente con miel y queso de cabra. Una receta con sabores delicados y gourmet. Como entrante, aperitivo o incluso en el brunch, el higo no puede faltar en tu plato este otoño. Compartimos con ustedes la idea de pinche.
Indice del artículo
Los ingredientes :
- 8 higos
- 1/2 log de queso de cabra
- 12 c. en s. de miel
- 50 g de almendras fileteadas
Preparación:
1. Precalienta tu horno a 180°C. Retire el tallo y haga una incisión en el higo en el mismo lugar, formando una cruz. Ahora pellizca el otro extremo para que tu higo se abra y forme una flor.
2. Disponer los higos en una fuente de horno engrasada.
3. Cortar el queso de cabra en dados y rociar los higos con miel.
4. Colocar un trozo de queso de cabra en cada higo y hornear durante 10 minutos.
5. Mientras tanto, dorar las almendras en una sartén. No agregue grasa.
6. Espolvorea las almendras tostadas sobre los higos tostados y sazona con menta o albahaca. ¡Gusto!
