Es como una sensación navideña con esta receta de camarones con ajo y perejil. Se comen frescos o dorados en una nuez de mantequilla. Sin más preámbulos, ¡te explicamos cómo hacer este sabroso adobo!
Ingredientes:
Para 4 personas
- 24 gambas frescas
- 3 cucharadas aceite de oliva
- 1 limón
- 2 dientes de ajo
- 1 manojo de perejil
- 1 pizca de sal
Preparación:
1. En un recipiente, mezcle el aceite y el jugo de limón con la sal.
2. Picar finamente los ajos y picar el perejil antes de incorporarlos a la preparación.
3. Pelar las gambas y cubrirlas con la marinada y dejar marinar durante al menos 1 hora.
4. Disfruta de estos sabrosos langostinos. También es posible dorarlas en este adobo.
¡Disfruta de estas gambas al ajillo y perejil a la hora del aperitivo!