Gambas con ajo y perejil

Es como una sensación navideña con esta receta de camarones con ajo y perejil. Se comen frescos o dorados en una nuez de mantequilla. Sin más preámbulos, ¡te explicamos cómo hacer este sabroso adobo!

Ingredientes:

Para 4 personas

  • 24 gambas frescas
  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • 1 limón
  • 2 dientes de ajo
  • 1 manojo de perejil
  • 1 pizca de sal

Preparación:

1. En un recipiente, mezcle el aceite y el jugo de limón con la sal.

2. Picar finamente los ajos y picar el perejil antes de incorporarlos a la preparación.

3. Pelar las gambas y cubrirlas con la marinada y dejar marinar durante al menos 1 hora.

4. Disfruta de estos sabrosos langostinos. También es posible dorarlas en este adobo.

¡Disfruta de estas gambas al ajillo y perejil a la hora del aperitivo!