Déjate seducir por estas 3 recetas de bruschetta

Se acerca el verano y crecen las ganas de degustar la cocina mediterránea… ¡Se nos antojan platos que huelan a sol con solo pronunciar su nombre! Tadam, aquí hay tres recetas simples de bruschetta para devorar con amigos.

Para cada receta, corte un pan cuadrado grande, tueste los sándwiches y frótelos con dientes de ajo; finalmente, rocíe con aceite de oliva.

1 – “El clásico”

Necesitas:

  • Tomates frescos con mucho sabor
  • unas hojas de albahaca
  • Orégano

Las etapas:

1 – Picar todos los ingredientes.

2 – Primero coloca los tomates, luego la albahaca, y espolvorea con orégano.

Fuente: jveuxetrebonne
Fuente: jveuxetrebonne

2 – “El Verde”

Necesitas:

  • mozzaella
  • Anchoas
  • Brócoli

Las etapas:

1 – Corta la mozzarella y disponla sobre tu tostada, luego ponla debajo de la parrilla o en el horno por unos minutos.

2 – A continuación, colocar las anchoas y el brócoli cortados en trocitos pequeños.

3 – Rociar con jugo de limón.

Fuente: jveuxetrebonne
Fuente: jveuxetrebonne

3 – “Carbonara”

Necesitas:

  • panceta
  • 3 huevos de codorniz
  • queso parmesano
  • Perejil

Las etapas:

1 – Cortar la panceta y disponerla sobre la tostada.

2- Colocar las yemas de huevo y pasar la tostada por debajo de la parrilla o al horno unos segundos.

3- Picar el perejil, hacer virutas de parmesano y colocar todo sobre la tostada.

Fuente: jveuxêtrebonne
Fuente: jveuxêtrebonne

Os dejamos disfrutar del soberbio vídeo de la bloguera quiero ser bueno: