Camembert Empanizado

El camembert empanado se puede comer como aperitivo, como entrante o en una gran ensalada mixta, por ejemplo. Déjate sorprender por sus sabores fondant, crujientes y bonitos que harán las delicias de tu paladar. Además, ¡es una receta muy fácil de hacer!

Ingredientes:

  • 1 gráfico circular
  • Un bol de pan rallado
  • 1 huevo
  • un cuenco de harina
  • aceite para freír

Preparación:

1. Para comenzar, raspe ligeramente la corteza del camembert y luego córtelo en 8 porciones iguales.

queso Camembert
© istock/Miguel Perfectti

2. Bate el huevo en un tazón, luego coloca la harina y el pan rallado en tazones separados.

3. Sumerja cada gajo de Camembert sucesivamente en harina, huevo y pan rallado.

4. Calentar aproximadamente 1 centímetro de aceite en una sartén u otra y freír las porciones de Camembert durante aproximadamente 3 minutos, dándoles la vuelta periódicamente.

5. Colócalas sobre la marcha sobre un plato cubierto con papel absorbente para que se absorba el exceso de aceite. ¡Servir inmediatamente!

Puedes acompañar tus Camembert rebozados con una ensalada, por ejemplo si optas por comerlos como entrante.