Camembert asado

Amantes del queso, vegetarianos, gourmets, ¡esta receta está hecha para ti! ¡Prueba este delicioso Camembert asado! Sumerja rebanadas de pan tostado con olor a ajo en un camembert líquido cocinado a fuego de leña. ¡Un placer para las papilas gustativas!

Truco : Un producto increíble para limpiar la parrilla del horno o la barbacoa

Ingredientes:

Para 4 personas

  • 1 Camembert à point vendido en caja de madera
  • 1 diente de ajo (opcional)
  • Rebanadas de pan de campo

Preparación:

1. Envuelva el camembert en papel pergamino o papel de aluminio y colóquelo en la parrilla de la barbacoa, sobre las brasas.

2. Cocine por unos 10 minutos. Mientras tanto, pela el ajo y córtalo por la mitad. Frotar la parte cortada sobre las rebanadas de pan y dorar sobre la rejilla.

3. Una vez cocido el Camembert, retira el papel de horno y abre la tapa de madera. El camembert debe estar líquido.

4. Disfruta del camembert a la barbacoa mojando en él las rebanadas de pan tostado. Buen provecho !

Nota: decorar el camembert con cebolla, una vuelta de molinillo de pimienta, jamón crudo. ¡Sirve como aperitivo!

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