La comida rápida a veces presagia sorpresas… tanto buenas como malas. Entonces, para asegurarse de que sabe lo que realmente come, prepare estas deliciosas papas fritas de pollo, la especialidad de Burger King, ¡en casa!
Los ingredientes
– 100 g de harina
– 250 gr de pollo picado
– 1 huevo
– un poco de leche
– sal y pimienta
– hierbas provenzales
– 1 cucharada de pimentón
– 1 pizca de pimienta de cayena
Las etapas
1) Ponga el pollo molido en un recipiente. Sazone con sal y pimienta, y agregue algunas hierbas provenzales. Mezcla.
2) En un segundo recipiente, mezcle la harina con algunas especias: sal y pimienta, hierbas provenzales, pimentón y pimienta de cayena.
3) En un bol, poner el huevo y un poco de leche.
4) Enrolle las piezas de pollo con las manos para darles forma cilíndrica.
5) Pase los trozos de pollo por la harina especiada, luego por la mezcla de huevo y leche y nuevamente por la harina.
6) Poner un poco de aceite en una sartén. Coloque sus piezas de pollo y cocine durante unos 8 minutos, volteando regularmente.
