5 recetas para un aperitivo dulce

Los aperitivos son una fuente de indulgencia. Degustamos, picoteamos y disfrutamos de lo que se nos ofrece. A menudo elaborados con preparaciones saladas, también se pueden endulzar para cierto tipo de eventos como cumpleaños, baby showers o fiestas con amigos. ¡Aquí tienes algunas preparaciones dulces, coloridas y apetitosas donde los dulces son los protagonistas!

batido de malvavisco

para 1 persona

  • 20cl de leche
  • 12 malvaviscos rosas
  • 2 bolas de helado de malvavisco o vainilla
  • crema batida

para la decoración

  • mini malvaviscos
  • Perlas o canicas de azúcar rosa y blanco
  • Azúcar en polvo
  • Una paja bonita

1. En una cacerola, vierta la leche y agregue los malvaviscos, luego caliente sin hervir hasta que los dulces se disuelvan.

2. Deje que se enfríe el fuego, luego vierta la leche en una licuadora y agregue 2 bolas de helado. Mezcle y luego transfiera a una taza.

3. Agregue cubitos de hielo y cubra con una nube de crema batida. Finalmente, decora tu batido con mini malvaviscos rojos y blancos y luego espolvorea con bolas de azúcar.

Nota: para que las bolitas de azúcar se peguen al borde de la taza, mételas en el frigorífico unos minutos antes. Luego sumerja el borde de la taza en el azúcar en polvo y luego en las bolas de azúcar.

barra de chocolate

Por supuesto, ¡la barra de chocolate es imprescindible! Colorido y delicioso, consiste en colocar unos bonitos botes de cristal llenos de caramelos de todos los colores. ¡Los invitados harán un trabajo rápido! Varios tiendas de dulces en línea ofrecemos tarifas atractivas para permitirle organizarlo.

Magdalenas de plátano de BAM

para 6 muffins

  • 1C edulcorante de cocina

1. Precalienta tu horno a 180°C.

2. A fuego lento, calienta la leche con los plátanos Haribo, revolviendo con una cuchara de madera.

3. En un bol, bate los huevos con laedulcorante luego agrega el polvo de hornear, la harina y la maicena. Cuando la mezcla esté homogénea, agrega la leche a los plátanos.

4. Luego verter la masa en moldes para muffins previamente enmantequillados y hornear por 20 minutos.

Verrines con compota de melocotón, mascarpone y fresas tagada

Para 4 personas

  • 6pduraznos completamente maduros
  • 250 g de mascarpone
  • 2blanzamientos de huevos
  • 16 fLevanta Tagada
  • 50 g de sazúcar en polvo
  • 1 díanosotros de limon
  • Sal fina

1. Pelar y deshuesar los melocotones y luego cortarlos en trozos.

2. Colóquelos en una cacerola de fondo grueso y cocine con 30 gramos de azúcar durante unos 10 minutos a fuego medio, revolviendo ocasionalmente. Cuando los melocotones estén reducidos a una compota, dejar enfriar del fuego.

3. Mientras tanto, batir las claras de huevo con una pizca de sal fina. En un segundo recipiente, ablandar el mascarpone con los 20 gramos de azúcar. Doble suavemente el mascarpone en las claras de huevo.

4. Reservar las preparaciones en el frigorífico.

5. Derrite 12 fresas Tagada con el jugo de un limón hasta obtener un almíbar. Dejar enfriar del calor.

6. Verter la compota en vasitos, añadir el sirope de fresa Tagada y cubrir con la mousse de mascarpone. Decora tus vasitos con el resto de fresas trituradas y reserva en el frigorífico.

Champaña con algodón de azúcar para baby shower

  • Prosecco o champán
  • Jugo de arándano o curaçao (según el color deseado)
  • Algodón de azúcar

1. Vierta un poco de jugo de arándano o curaçao en una copa de champán y luego agregue el champán.

2. Coloque una nube de algodón de azúcar alrededor de los bordes de cada flauta. ¡Éxito garantizado!